Кто ест собак в России
Собачье мясо вызывает контраверсии и шок у многих людей, но для некоторых это обычное блюдо. В России традиция употребления собачьего мяса не распространена и принадлежит скорее к исключениям, однако наличие определенных групп, которые продолжают употреблять собачье мясо, все же присутствует.
- Корея: традиционное блюдо или контрабанда
- Россия: исключение или правило
- Зачем же едят собак
- Что может быть опасного в употреблении собачьего мяса
- Выводы
Корея: традиционное блюдо или контрабанда
Сегодня широко обсуждаются традиции еды питомцев в Южной Корее. Несмотря на то, что запреты на собачье мясо существуют в Гонконге, Таиланде, а также на Филиппинах и на Тайване, употребление этого продукта находится в серой зоне законодательства в Южной Корее и продолжается. Национальный спрос на собачатину удовлетворяют более 17 тысяч промышленных собачьих ферм в Южной Корее. Вместе с тем, не все корейцы едят собак, а скорее традиция употребления собачьего мяса существует у определенных групп населения.
Россия: исключение или правило
Есть мнение, что в России собачье мясо не употребляют и что данная традиция не распространена. Однако факты говорят об обратном: в Татарстане работают около 1500 корейцев, в том числе и граждане Южной Кореи, где собачье мясо — традиционное блюдо. Кроме трудовых мигрантов, в республике живут еще около 900 «русских» корейцев, которые пришли из Кореи в Россию еще в 19 веке. По словам местных жителей, собачье мясо на продажу в Татарстане можно найти на рынках и в специальных магазинах.
Зачем же едят собак
Собачье мясо обычно употребляют только в определенных условиях и связано с историческими и социальными традициями народов. В Китае, например, считается, что собачье мясо укрепляет здоровье и повышает мужскую силу. В Корее собачье мясо употребляется в виде блюд для особых случаев или праздников, например, Чхилсок или Чусок. Однако, как говорят местные жители, большинство жителей Кореи не едят собак, и только определенная группа продолжает придерживаться этой традиции.
Что может быть опасного в употреблении собачьего мяса
Собаки, также как и любые домашние животные, могут иметь определенные заболевания, которые могут передаваться и на человека. Кроме того, промышленные фермы часто не соблюдают стандарты животноводства, так что качество мяса может оставлять желать лучшего. Если вы все же решили попробовать собачье мясо, убедитесь, что его приготовили правильно и досконально обработали. В противном случае, вы можете подвергнуться серьезным последствиям, таким как пищевые отравления или вирусные инфекции.
Выводы
Собачье мясо — это продукт, вызывающий разные реакции у людей, но который, безусловно, является частью традиций и истории определенных культур. В России популярность данного продукта достаточно низкая, однако наличие определенных групп, которые продолжают употреблять собачье мясо, все же есть. Если вы решите попробовать собачье мясо, следует убедиться в том, что оно было правильно приготовлено и обработано.